Ремонт духовых шкафов

В эпоху высоких технологий каждый производитель всячески пытается не просто угодить потребителю, но и предоставить на рынок совершенно новые высокотехнологичные устройства, например, электро духовку где нагрев происходит не только за счет верхнего и нижнего ТЭН-ов, но и участия конвекции.

Любое современное устройство, независимо от его типа и принципа работы, представляет собой сложную систему, в процессе работы которой задействованы множество связанных между собой узлов. Каждый узел выполняет возложенную на него функцию: приготовление, оповещение, освещение. Чтобы электрическая духовка служила Вам длительное время, необходимо периодически проводить ее обслуживание и чистку, обязательно следовать инструкции. В противном случае время работы «печи» может значительно сократиться, тогда ей предстоит совершить нелегкий путь в сервисный центр.
Но, даже соблюдая все указания производителя, пользователь не застрахован от неисправностей, они могут произойти внезапно, зачастую в процессе работы.
Когда такой незаменимый электроприбор перестает работать, встает задача срочно его починить.

Основные поломки

В духовом шкафу не происходит нагрева, или нагрев не покидает максимальных значений.
Эта поломка появляется, когда термостат неисправен. На сегодняшний день в духовые шкафы устанавливают два вида термостатов (терморегуляторов): механический и электронный.
При механическом термостате регулировка температуры происходит путем изменения дabления в капиллярной трубке, которое вызвано повышением либо понижением температуры в камере шкафа, если объяснить проще, то нагрев прекращается, когда давлеnиe вещества в трубке достигает определенных высоких значений и снова начинается при падении давления. У устройств, оснащенных механическими терморегуляторами, температура обозначается непосредственно на ручке или около нее.

При электронном термостате регулировка температуры нагрева происходит путем изменения сопротивления на температурном зонде. В зависимости от температуры сопротивление зонда тоже изменяется, что позволяет идентифицировать имеющуюся температуру и сопоставлять ее со значениями, заданными пользователем, все процессы регулируются электронным модулем. У духовок с электронными термостатами температура высвечивается электронными цифрами на дисплее.